Bestcat.4hitech.ru













В действительности идеальная идея для бизнеса: мини-пекарня!

(14.02.2017)

Свежий хлеб - тот товар, спрос на который будет всегда, несмотря ни на какие проблемы. Как раз поэтому мини-пекарня считается отличным бизнесом для новоиспеченных предпринимателей. В данной заметке мы постараемся разобраться, что требуется для того, чтобы организовать мини-пекарню.

Запах свежего хлеба мгновенно вызывает аппетит и улучшает настроение. Клиенты магазинов, учуявшие его, делают больше спонтанных покупок. Недаром торговые центры и супермаркеты с большим удовольствием сдают лишнюю площадь под размещение мини-пекарен. Хрустящие булочки, пончики, теплый хлеб, сладкие плюшки: это обожают как взрослые, так и дети. Совершенно никакого риска, фактически вначале запуска вы увидите первых покупателей.

Перед запуском подобной пекарни надо решить, в каком режиме вы будете функционировать: полуфабрикаты или полный цикл. Разумеется, полноценное производство потребует больше первоначальных расходов. Потребуются ротационные печи производство. Серьёзным достоинством мини-пекарни признаётся возможность точно настроиться под клиентов. Вы можете без задержек начать выпускать больше круасанов, если заметите, что спрос на такие изделия выше, чем текущее предложение. Неплохим потребителем свежего хлеба способны стать кофейни и небольшие магазинчики. Учитывайте это, когда будете арендовать площадь.

Большая часть расходов - покупка сырья и оборудования. Вам потребуются такие станки, как шкаф для расстойки, печи хлебопекарные ротационные, витрины, формовочная машина, текстораскатыватель, холодильник, месильная машина, просеиватель муки. Конечно, это не весь список того, что понадобится. Приятно отметить, что квалифицированное оснащение можно приобрести у российского производителя.

Что касаемо рабочей площади, то она должна быть не менее 70-150 кв.м. Выбирайте место с наибольшей проходимостью. Например торгово-развлекательные центры, оживленные перекрестки, офисные здания. Принимайте к сведению, что необходимо будет выполнить ремонт в строгом соответствии с утвержденными санитарно-эпидемиологическими требованиям.

Разделы:
Товары и услуги
Разное


Удаление ссылок осуществляется на платной основе.
Смотри "Правила..."






© Bestcat.4hitech.ru, 2009 Яндекс цитирования